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Para abrir rascunhos de e-mails anteriores, dê um toque longo no botão de novo e-mail no canto inferior direito e você poderá selecionar qual rascunho de e-mail deseja editar novamente.

Você também pode tocar no botão "Rascunhos" no painel esquerdo para visualizar/editar e excluir rascunhos de e-mails anteriores.