Il existe plusieurs façons de transférer des fichiers à partir d'une autre application afin de les convertir en PDF.

Utilisez "Ouvrir dans" de votre autre application et sélectionnez PrintCentral
PrintCentral devrait s'ouvrir et afficher l'écran d'impression.
Appuyez sur "Choisir" dans l'écran Imprimer, puis sélectionnez l'option "Convertir en PDF" et appuyez sur Enregistrer.
Si vous avez Save2PDF, vous pouvez simplement appuyer sur le bouton Enregistrer.

Partager via iDisk/Dropbox/Box.net
Si l'autre application prend en charge les serveurs cloud, vous pouvez également l'utiliser pour transférer des fichiers
Dans l'autre application, enregistrez votre fichier sur votre serveur cloud préféré
Ouvrez PrintCentral et accédez à l'écran Serveur Cloud à partir de l'écran Fichiers.
Sélectionnez votre service de stockage Cloud ou appuyez sur le + pour le configurer
Sélectionnez les fichiers et appuyez sur le bouton PDF
Sélectionnez les fichiers et appuyez sur le bouton Imprimer. Puis appuyez sur "Choisir" dans l'écran Imprimer, puis sélectionnez l'option "Convertir en PDF" et appuyez sur Enregistrer.